Baobab
Le baobab, Adansonia africain, est l’arbre totem du Sénégal. Surnommé également arbre de longévité, le baobab a tout du superaliment. Antioxydant, antifatigue, la pulpe du fruit (pain de singe) contient 6 fois plus de vitamine C qu’une orange et 2 fois plus de calcium qu’un verre de lait. Ses feuilles sont comestibles, riches en calcium, en fer et en protéines.
Aimé et respecté, il n’est pas rare de croiser des baobabs vieux de 2000 ans au Sénégal capables de conserver plus de 120 000 litres d’eau chacun !
Usage
Phytothérapie – Complément alimentaire – Cosmétique
Productions
Feuilles, poudre, huile, fibre de Baobab